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Produire acheter local et équitable
La renaissance des jardins est d’abord orientée vers la culture de fruits.
Pendant l’hiver 2019/2020, les plantations de petits fruits rouges (framboises, groseilles, cassis et mûres), fraises, rhubarbes seront réalisées dans le respect de l’environnement immédiat. Les vergers de pommes seront restaurés afin qu’ils produisent à nouveau de bons fruits.
Une partie de la production est transformée sur place en confitures, sirops, coulis, fruits déshydratés…
Nos pratiques de culture suivent celles de l’Agriculture Biologique, contrôlées par CERTIPAQBIO, organisme certificateur local de La Roche sur Yon
Le sucre de canne équitable et bio provient de producteurs du Paraguay.
Amateurs de fruits, faites-vous plaisir !
L’ensemble du site est consacré à la « Cueillette libre ».
Elle est ouverte de Mai à Octobre chaque Mercredi et Samedi Matin de 10 h à 12 h
Vous venez et cueillez vous mêmes fraises, framboises, cassis, rhubarbe, pommes… selon la saison
À noter sur vos agendas !
Samedi 12 Juin 2021 – Le CABAS FERMIER fait son marché au Boistissandeau
Participation de l’ensemble des associés du Cabas Fermier et de quelques uns de nos fournisseurs, animations diverses, dégustation. Entrée libre de 10 h à 18 h
Dimanche 11 Juillet 2021 – Une Journée conviviale dans les Jardins
Marché de producteurs locaux, cueillette libre, visites guidées sur l’histoire du château, musique…..
Entrée libre de 10 h à 19 h
Boutique sur place !
Point de vente sur place où vous trouverez plusieurs produits locaux ou artisanaux.
Confitures, chutneys, gelées, fruits déshydratés…
Découvrir une histoire
La naissance de ce château remonte au 14/15e siècle. Plusieurs familles qui ont traversé l’histoire de notre région, s’y sont succédé jusqu’en 1942, date à laquelle ce lieu fut cédé aux Frères de St Gabriel. La congrégation l’a vendu en 2002 au Département de la Vendée.
À partir de 1800, le Château s’est bâti une belle réputation avec ses jardins à la Française, ses vergers et sa charmille. Nous voulons relever le défi de planter arbres et arbustes fruitiers en nous inspirant des motifs des parcelles de terre selon les plans de 1806.
Partez à la découverte de notre patrimoine !
- Mise en place d’un sentier de découverte parmi les diverses plantations.
- Au fil du sentier, l’histoire du château depuis le 14e siècle vous sera contée.
- Découverte des vieux vergers.
Partager nos différences
Une aile du Château du Boistissandeau a été aménagée en 2008 pour y installer une Maison d’Accueil Familial, gérée par Handi Espoir (structure unique en France où les familles avec un enfant en situation de handicap peuvent séjourner sans être divisées) où vivent environ 35 résidents.
En nous donnant accès à la cuisine de la Maison, nous entrons dans le lieu de vie des résidents. Une vraie relation s’est instaurée et déjà, certains d’entre eux nous ont montré leurs talents ! Tous attendent avec impatience de pouvoir profiter du dynamisme qui sera apporté sur le site.
Autre élan vers des scolaires en classe de 3ème SEGPA du Collège Jean Yole des Herbiers : ils se sont portés volontaires pour participer à la mise en place du projet, de beaux moments de partage !
Et avec d’autres demain…
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